ピノノワール ブルゴーニュ 赤ワイン

シャルロパン シャンベルタン

2017/05/19


 

フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャンベルタン 2007年

産地:フランス ブルゴーニュ地方

品種:ピノノワール

タイプ:辛口 赤

格付け:ブルゴーニュAOC 1級

 

 

「アンリ・ジャイエ」という人物をご存知でしょうか?

ブルゴーニュワインが好きならば、一度は耳にしたことがあるかもしれません、ブルゴーニュワインの神と言われた醸造家です。

 

1922年、フランスのヴォーヌ・ロマネ村に生まれ、84歳の生涯を閉じるまでの間素晴らしいブルゴーニュワインを世に送り続け、彼がブルゴーニュのみならず世界のワインに与えた影響は計り知れません。

 

「アンリ・ジャイエのワインを飲みたい!」と思っても、それは多くのヒトにとって、叶えることが難しい”夢”です。

 

そう2つの理由で難しいのです。

 

 

1つは「そもそも在庫があまりない」。

当然そうです。ブルゴーニュの神の造るワインは世に放たれた途端に飛ぶように売れて誰かの手に渡ってしまうわけですから。。

 

2つめは「高い」から。

どれくらい高いかというと、これくらい です。

この値段、都内で割としっかりとしたマンションに1年間は住めます。

 

では、我々はアンリジャイエの素晴らしい世界を味わうことはできないのでしょうか?

 

いいえ、アンリジャイエの ワイン造りにかける情熱を受け継いだ醸造家は今でも世界で活躍しています。

 

今回、ワタシがオススメするのはシャルロパンのワイン

シャンベルタン、と言えばいまはシャルロパン。そう答える人も少なくないのではないでしょうか?

 

アンリジャイエの愛弟子の一人。

凝縮感があり、樽の香りの利いたワインは、彼一流のワイン哲学を表現して余りある。そんな印象を抱きます。

 

 

 

フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャンベルタン 2007年

 

ブルゴーニュの伝統と、彼のワイン造りの理想が高いレベルで融合し結実した、現代ブルゴーニュの最高峰の1つ。

 

これを飲まずしてブルゴーニュは語れないかもしれませんよ!

 

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